どもども、たかはっさんです。
今日は5月5日、こどもの日やね。
わいも子どものころは、
柏餅やちまき食べたり、こいのぼり見たり、
「今日はなんか特別やな〜」って思いながら過ごしてました。
さてさて、
そんな“子どもが主役”の今日は──
「晩ごはん、何にしよ？」問題がやってきます。
できれば、子どもが喜ぶもの。
できれば、一緒に作れるもの。
そしてできれば、作るほうもラクしたい。
そんな三方よしレシピを、今日は2つご紹介しまっせ。
🍳① ふわとろオムライス｜巻くのが楽しい、参加型ごはん
ケチャップの香りって、なんであんなにテンション上がるんやろ。
子どもはもちろん、大人だって喜ぶメニューの代表格。
でもな、オムライスって実は──
【切る／炒める／巻く／描く】
全部が“遊び”になる料理やと思うんですわ。
🍴 ポイント：
- ごはんは炊きたてより、少し冷ました方が炒めやすい
- ケチャップにウスターソースと牛乳をちょびっと入れると、プロ感が出るで
- 子どもにはケチャップで顔や文字を描いてもらう！これで100点！
火は親が使うとして、炒めたごはんを「お皿に山盛りにする」ところから参加させたら、
テンション爆上がりまちがいなしや。
■ 材料
- ごはん：茶碗2杯分（少し冷ましたもの）
- 卵：4個
- 鶏もも肉：100g（orウインナー・ベーコンでもOK）
- 玉ねぎ：1/4個
- ピーマン or パプリカ：1/2個（彩り用・なくてもOK）
- ケチャップ：大さじ4
- ウスターソース：小さじ1
- 牛乳：大さじ1
- 塩・こしょう：少々
- サラダ油：適量
■ 作り方
- フライパンに油をひき、鶏肉・玉ねぎ・ピーマンを炒める
- 火が通ったらごはんを加えて炒め、ケチャップ＋ウスターを加えて味をなじませる
- 別のフライパンに油をひき、卵2個＋牛乳少し＋塩を混ぜた卵液を流し、半熟スクランブルに
- 炒めごはんを皿に盛り、卵をそっとのせる（巻かなくてもOK！）
- ケチャップで好きな絵や文字を描いて完成！
👦 子どもポイント：
「ケチャップでお絵かき担当」にすれば大喜び！
■ 材料
- ごはん：茶碗2杯分
- すし酢（または手作り）
└ 酢：大さじ2／砂糖：大さじ1.5／塩：小さじ1/2 - 錦糸卵（卵2個＋砂糖＋塩少々で甘めに）
- サーモン（刺身用）：4〜6切れ
- ハム・きゅうり・コーン・枝豆など：適量（好きな具でOK）
- いりごま・刻みのり：仕上げ用
■ 作り方
- ごはんが熱いうちにすし酢を混ぜて冷ます
- トッピングを切る（ハム→星型などもおすすめ）
- ごはんを皿に盛り、錦糸卵をふんわりのせる
- 好きな具材を自由にトッピング
- ごま＆のりをパラっとかけて完成！
👧 子どもポイント：
「盛り付け全担当」でも失敗しないので任せられる！
🍣② ちらし寿司｜“見た目勝負”で盛り上がるイベント飯
オムライスが“巻くメシ”なら、
ちらし寿司は“並べるメシ”やね。
しかもこの料理、実は…
手巻きより手軽で、映える。
🍴 ポイント：
- 酢飯はちょっと甘めが◎（砂糖多め／酢ひかえめ）
- 具はサーモン、錦糸卵、きゅうり、ハム、コーン、枝豆などで彩り重視
- 丸い皿に「自分だけのちらし寿司」を作ると、遊び感覚で楽しめる
親子で並べて「うちのちらしが一番キレイやろ選手権」するのもええで！
🍳🍣番外編：オムすし（オムライス×ちらし寿司）
オムライスとちらし寿司、
どっちかに決めきれんときは──
“オムすし”っていう裏ワザもあるんやで。
酢飯に錦糸卵のせて、焼いたチキンとケチャップソースをトッピング。
不思議な味やけど、「なんか楽しい」が勝ちます。
■ 材料（上記2品の残りでOK）
- 酢飯：茶碗1杯分
- 錦糸卵：適量
- 焼いたチキン or ウインナー：適量
- ケチャップ＋マヨソース：お好みで
■ 作り方
- 酢飯を皿に盛り、錦糸卵をのせる
- 焼いたチキンやウインナーをトッピング
- ケチャップ＋マヨでソースをかける（ぐるぐるでもOK）
- のり・ごまなどで仕上げると、“宇宙ごはん感”も出るで！
👦👧 どっちのごはんも食べたい日にぴったり！
🎏まとめ｜こどもの日のごはんは、記憶に残る“遊び”やで
こどもの日って、
“何を食べたか”より“誰と作って、どう食べたか”が思い出になると思うんよな。
ちょっとぐらい汚れてもOK。
完璧にできなくてもOK。
一緒に笑えたら、それが正解。
今夜のごはん、
オム？すし？それとも両方いっとく？知らんけど。
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