🍛【無印カレー49食制覇】バズってるけど、料理人が“真似したい”のはこの3つやで。

どもども、たかはっさんです。

今SNSで「無印のカレー全49種類食べ切った人」が話題になっとります。

もうね、“胃袋どうなっとんねん”案件やと思いながらも、
料理人として気になったのは、「その中でほんまに真似したい味ってどれや？」ってとこやったんよ。

というわけで今回は、
料理歴20年以上のわいが「再現したくなる無印カレー」ベスト3を選びました。

🍴無印カレー、全部食べて見えたこと

全体的に思ったのは、香りと味のバランス感覚がエグい。

特に以下の3タイプに分けられるなと思う。

• ✅ スパイス強め系（キーマ、チキン、ジビエ系）
• ✅ クリーミー系（バターチキン、ビーフ）
• ✅ アジア系（グリーン、マッサマン、ガパオ）

素材の主張は控えめなんやけど、
その分「香り」で勝負しとるんよ。料理の引き算がうまいって感じ。

🥇【第1位】バターチキンカレー｜再現しがいNo.1

「うまっ」って声が出るやつ。
クリーミーなんやけど、トマトの酸味がうっすらあって、飽きが来ない。

🔥 家で再現するならこのセット使ってみて：

＼ ポイント！／

• トマト缶＋ヨーグルト＋バターでベース完成
• クミンとガラムマサラがあると“無印感”出るで

🥈【第2位】グリーンカレー｜クセになる香りが本格派

「辛さより香り」が主役のカレー。
鶏肉＋ココナッツ＋ナンプラー＋青唐辛子系の絶妙なバランス。

🔥 ズッキーニとしめじ足したら、無印っぽくなるで。

🥉【第3位】スパイシーチキンカレー｜冷食アレンジ向きNo.1

これな、冷凍唐揚げにぶっかけたらもう最強飯になる。

🔥 疲れた夜に、白ごはんの上に唐揚げ→このカレー→卵黄。
ぜったい優勝。

👨‍🍳 家で真似する時の“再現メモ”

📦 今回紹介した“再現セット”まとめ

✍️ 締めのひとこと

「カレーって、香りとバランスが命やねんな」って、
この無印のラインナップ見て改めて思いました。

レトルトでもええけど、
ちょっとアレンジするだけで、“プロ味”になるのが料理のおもろいとこ。

今日の晩メシ、
せっかくやし、1品だけでも“無印風”に仕上げてみてな。知らんけど。

💡 noteマガジン「知らんけど飯通信」では…

今回のアレンジレシピをPDFでまとめて無料配信中！
登録しておいて損はなし！

👉 知らんけど飯通信