フライドチキン!骨つきのもも肉を丸ごと揚げちゃいました!ガブリといってください

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豪快にガブリって食べてください。

1本で満足できますよ!

もも1本揚げ

とりももをまず、じっくり鶏出汁で炊いていきます。

この出汁は継ぎ足し継ぎ足しして鶏のエキスが詰まってます!

よく賄いでラーメン作るんですがこれ使うと最高に美味しんですつけ麺最高!

じっくり30分煮込んでいきます、ボコボコに沸騰しないように火加減を調整しながら炊いていきます。

炊き上がったら一旦粗熱を取っておきます。

衣をつけて、揚げていきます じっくりじっくり10分!

ガブリと いってください、カブリと・・・

出来上がったもも1本揚げは、テリヤキと選べます、テリヤキのタレも自家製で甘くて美味いんです、このタレをご飯の上にかけると・・・・サイコー!テリヤキ丼やー。

店主 拝

まんぼうくん

ところで、「焼き鳥」と「やきとり」の違いをご存知でしょうか?
「焼き鳥」は鳥肉にタレや塩などをつけ、あぶり焼いたもの。「やきとり」は鶏などを串焼きしたものを言うそうです。
で、まんぼうは串に刺してタレ、しお、を串に刺してあぶり焼きなので
焼き鳥&やきとり、まんぼうです!!笑よろしくお願いします

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やきとりのまんぼ

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