4/29はナポリタンの日らしい
カゴメでは、長年にわたり多くの人から親しまれてきた、昭和生まれの洋食・ナ
ポリタンを、さらに盛り上げていくべく、昭和の日である 4 月 29 日を「ナポリタンの日」と
して制定。https://www.kagome.co.jp/library/company/news/2018/img/2018040400001.pdf
カゴメ株式会社
ナポリタンについて
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「ナポリタン」って、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、ウィンナーをケチャップで炒めてパスタと絡めた、日本独自に発展した洋食メニュー。
イタリアのナポリにはトマトソースのパスタは存在するが、ケチャップで炒めたパスタはなくなのでナポリタンはナポリ料理ではない
トマトケチャップはアメリカで生まれ日本に伝わったとされている。
カルボナーラについて
![](https://yakitorimanbo.com/wp-content/uploads/2024/04/2d694f0f44b67f2a2bae9a6fd6df26d6-1024x576.jpg)
ローマ伝統の料理、たっぷりとかけた黒胡椒がポイントで
黒胡椒が炭(イタリア語でカルボーネ)がかかってるように見えたので
カルボナーラと呼ばれるようになった。
ナポリなーらの作り方&レシピ
一つのフライパンでできる超簡単ナポリなーら!